Salzteig

 

400g Mehl

200g Salz

200g Wasser

1 El Öl (damit der Teig schön geschmeidig wird)

 

Alles in den Mixtopf geben und 3 Minuten Teigstufe kneten.

 

Figuren über Nacht trocknen lassen und dann 1 Stunde bei 80° im Backofen backen


Apfelpunsch - Zucker

 

200g Rohrzucker

1 El gem. Zimt

1/2 Muskatnuss, grob zerteilt

12 Nelken

1 getrocknete Vanilleschote  in Stücken       20 Sek / Stufe 10

                                                                      mit dem Spatel nach unten schieben,          20 Sek / Stufe 10

In ein Schraubglas abfüllen. Hält ich 3 Monate