Salzteig
400g Mehl
200g Salz
200g Wasser
1 El Öl (damit der Teig schön geschmeidig wird)
Alles in den Mixtopf geben und 3 Minuten Teigstufe kneten.
Figuren über Nacht trocknen lassen und dann 1 Stunde bei 80° im Backofen backen
Apfelpunsch - Zucker
200g Rohrzucker
1 El gem. Zimt
1/2 Muskatnuss, grob zerteilt
12 Nelken
1 getrocknete Vanilleschote in Stücken 20 Sek / Stufe 10
mit dem Spatel nach unten schieben, 20 Sek / Stufe 10
In ein Schraubglas abfüllen. Hält ich 3 Monate